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株式会社 プレマ 代表 飯野 晃子プレマの有機農場(プレマ・オーガニック・ファーム)では、まだ有機栽培農家がほとんどいなかった頃から、20年以上、水も空気もきれいな群馬県赤城山麓南面で小松菜を有機栽培しています。
ハウス約2ha・露地約10ha(有機転換期間中圃場含む)にて有機JAS認証・グローバルG.A.P.に基づいた栽培管理で、真心込めて安心・安全な小松菜を生産しています。

プレマの日記はこちら

 

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代表ごあいさつ

代表ごあいさつ

いつもプレマの小松菜や有機食品をご愛顧くださり、ありがとうございます。

私たちが大切に育てた健康な小松菜を、
毎日の食卓で「おいしいね」と笑顔で喜んで食べることで、
ますます健康で美しい人々が増える・・・
そんな幸せな「食」の輪を広げることをミッションとして、
株式会社プレマは、今日も、これからも、高品質で美味しい小松菜づくりに励みます。

私は、大学時代にオーガニックの世界に魅了され、食事から健康法を研究し始め、たどり着いた一つの答えがあります。
それは「私たちの健康は土壌の世界とつながっている」ということでした。
私たちの農園は、20年ほど前から有機栽培で小松菜づくりを続けてきましたが、いまここで、改めて原点に立ち返り、「土」のケアと管理に一層の努力を注ぐ方針を掲げています。
生産スタッフ間で連携をとりながら圃場ごとの状態に合わせた土壌管理の努力はもちろん、専門家のお知恵とサポートをいただきながら、さまざまな工夫をして、より良い小松菜づくりに励んでいます。

また、プレマは、小松菜を中心とした有機加工食品の開発と販売も行っています。
日々の食事を通して、健康と美容を維持促進するという「ヒーリングフード®」の研究と普及は、私のライフワークでもありますが、日常の食卓でオーガニックフードをとりいれる人々が増えることは、私たちが暮らす地球の健康と美に大きくかかわることであり、次世代の子供たちに豊かな自然環境を引き継ぐために欠かせないサステナブルなライフスタイルを創造することにつながると考えています。
国産有機JAPAN ORGANICという高いグレードにこだわり、原料も製造プロセスもすべて安全安心で、美味しくて幸せを感じる加工品づくりも、さらに磨きをかけていきます。

プレマの農園では、若手の生産スタッフから収穫や選別作業には80歳を超えるスタッフも働いています。「健康な食べ物を生産する私たちの健康管理も大切にしましょう」と声を掛け合いながら、「自然との調和と仲間同士の心の調和」をモットーに、笑顔で心を込めて生産しています。

自然の恵みで生産させていただいていることに感謝しながら、わが子のように愛情をたっぷり込めて作った私たちの農産物や加工食品を召し上がっていただいているお客様とも♥でつながる、こうした本当の有機(リアル・オーガニック)な農園でありたいと思っています。

豊かな自然条件に恵まれてすくすく育つ作物から私たちもたくさんの元気と幸せをいただく一方で、猛暑・台風・寒波・大雪・・・厳しい天候の試練で苦しむこともありますが、自然のもとで命を育む「食べ物」の生産に従事させていただいていることに感謝し、試行錯誤しながら、優しく、ときに厳しい自然とお客様の声に耳を傾け、常に謙虚に反省しつつ、より良い方法を探りながら農法を成長させていくことが、「有機農業」に取り組む私たちの姿勢であるべきと思っています。

これからも、私たちは、より生命エネルギーが高く、よりおいしい小松菜や有機食品をお客様にお届けできるよう、さらには、私たちの取り組みを通じて、地球の健康や美容にも少しでも貢献できるよう、自然から学び、スタッフみなで協力し合って、努力し続けてまいりますので、今後とも私たちのリアル・オーガニックの取り組みを応援いただければ幸いです。

 
株式会社プレマ
代表取締役 飯野晃子
Organic ACO
 

 
 

 

  代表挨拶

☆飯野晃子 プロフィール
 
津田塾大学英文学科卒業。東京大学大学院農学生命科学研究科農学国際専攻環境経済学研究室修士課程卒業。農学修士。一般社団法人日本ヒーリングフード協会代表理事。
    ↓詳細プロフィールはこちら

  http://organic-aco.com/profile.html

☆ブログ
  Healing Food Style

☆著書
 
 『心を癒す食べものヒーリング・フード』、『はじめてのヒーリング・フード』、『リアル・オーガニック・ライフ』『幸せ食生活!今日から始めるヒーリングフード』等

☆インタビュー記事
  『日本の未来を支えるプロ農家たち』
  (一般社団法人アジアアグリビジネス研究会・編著/
  カナリアコミュニケーションズ・刊)


〇「ヒーリングフード」とは、心と体を癒し、自然治癒力を活性化させて個性を輝かせることをコンセプトにした食べものや食べ方のことです。
一般社団法人日本ヒーリングフード協会は、日々の食生活提案を中心に、エコ&ヘルシーな健康食を普及する食育活動団体です。 
http://healingfoods.jp/