プレマフーズ

小松菜、青汁、有機農法、自然食品のプレマフーズ

 

 

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株式会社 プレマ 代表 飯野 晃子群馬県赤城山麓で小松菜を有機栽培している、プレマ農場です。プレマの農場は約10haで、そのうち8haが有機JAS認証取得。耕作面積は、年間約30ha。もちろん化学肥料や農薬は一切使いません。「大地で生まれたすべてのものを堆肥化して大地に戻す」という自然の完全循環を目指しています。

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有機うどん 小松菜

大好評の「プレマ有機そうめん」!!
<小松菜>のグリーンがキレイな健康的なおそうめんです。
北海道産有機小麦とプレマの有機小松菜のハーモニーをお楽しみください!
  • ご好評につき、こちらの商品は売り切れました。

    大変申し訳ございませんが、商品リニューアルのため、本商品は終売となります。
    リニューアル商品の販売開始まで、しばらくお待ちください。



    (美味しいゆで方・召し上がり方)

    大きめの鍋でたっぷりの水を沸騰させます。一束(約2人前)に対し、2リットル以上が適量です。
    麺同士がくっつかないようパラパラと湯に入れ麺が浮き上がりましたら、
    ○有機小松菜うどんは約12~20分
    ○玄小麦うどんは約12分~14分
    ○大吟醸うどんは約12~13分

    茹で時間は目安ですので、お好みで調整してください。
    • 茹であがりましたらすぐに冷水でもみ洗いしてください。
    • 茹であげたらすぐに冷水にさらすことが需要です。
    • すぐに冷水で麺をしめることで一層コシが出ます。
    • 茹ですぎますと風味・食感等が劣りますので、ご注意ください。
    • 先につゆ・薬味等を準備してゆでたてをお召し上がりください。
    • 冷たいつけうどん&そうめん、温かいうどんやにゅうめん、サラダうどん&そうめん、パスタ風焼うどん、カッペリーニ風等、お好みで様々なアレンジでもお楽しみいただけます

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